3天销售17万!供销市集安庆专场人气旺,“沿沪宁”专场{接;}续开市
5月15日起,普陀区国资公司在长寿公园开启为期10天的供销市集活动。5月17日下午,首场“品味安庆,供销领鲜”专场圆满收官,3天销售额17.16万元,日均客流量超过1万人次。而5月18日起至5月24日,沿沪宁产业创新带专场将接续开市,继续为市民带来各地优质特色农产品。
此次安庆专场上,来自安徽诚友蛋品有限公司的轻盐多油咸鸭蛋和Q弹无铅工艺松花蛋成为本次市集的爆款产品。公司负责人介绍,这两款产品是专门为上海市场调整的配方,咸鸭蛋降低盐分但保留了流油口感,松花蛋采用无铅工艺,口感弹韧。一位家住附近的市民表示,自己第一天买了6个咸鸭蛋试吃,第二天又来买了12个,“家里人吃了都说好,蛋黄沙糯,咸淡正好。”
墨子糕的摊位前也排起了长队。坚持传统古法工艺的墨子糕口感绵密回甘,不少年轻人买来当早餐。此外,现场还融入了黄梅戏韵和民俗展演。市民一边逛市集,一边欣赏黄梅戏经典唱段,不少老年人跟着哼唱,年轻人也饶有兴致地拍照记录。
今天起,“沿沪宁”专场将正式接档。这场市集并非首次入驻长寿公园。去年10月举办的“沪宁潮涌”老海派市集上,46个摊位首日总成交额超过10万元。时隔半年多,有市民听说“沿沪宁”专场回归,早已规划好购物清单:“去年我买了十盒黄桥烧饼送亲戚,大家都说好吃,这次打算多囤一些。”
此次“沿沪宁”专场产品阵容升级,参展产品均为各地供销社的优质特色农产品,直接由产地供应。泰州非遗烫干丝以“薄如纸、细如丝”的刀工著称,食材经沸水反复烫煮,再搭配秘制酱油、姜丝、虾米调味,入口软滑鲜香。泰州早茶系列中的蟹黄汤包皮薄如纸、汤汁丰盈,翡翠烧卖碧绿清甜,黑金包用墨鱼汁搭配溱湖簖蟹肉和猪肉,是泰州当地的网红爆款。好么么蜜瓜甜度可达16度以上,脆嫩无渣。古法卤制的牛腱子肉酱香浓郁、越嚼越香。黄桥烧饼酥香掉渣,菜根香萝卜干脆嫩解腻。扬州包子皮薄馅足、汤汁四溢。
市民可搭乘轨交7号线至长寿路站,从3号口出站后步行约500米即可到达长寿公园。